قهوه یخی، آیس کافی با طعمی متفاوت برای عصرهای تابستان

برای عصرهای تابستان نوشیدن قهوه گرم شاید خیلی هوس‌انگیز نباشد. اما نوشیدن قهوه یخی یا آیس‌کافی هم دلنشین است و هم انرژی بخش.این  نوشیدنی خنک  و بسیار خوش‌عطر و خوشمزه است و درست کردنش چند دقیقه بیشتر وقتتان را نمی‌گیرد.  حتما آن را امتحان کنید از خوردنش لذت ببرید.

مواد اولیه برای یک لیوان

دوقاشق چای‌خوری پر قهوه فوری

نصف لیوان آب سرد

نصف لیوان شیر

دو قاشق چای‌خوری شکر(میزان شیرینی به سلیقه خود شماست)

یک سوم قاشق چایخوری پودر دارچین

یک چهارم قاشق چایخوری وانیل

تکه‌های یخ

طرز تهیه

قهوه فوری را داخل آب سرد بریزید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه طعمش قهوه با آب سرد مخلوط شود چون آب جوش و گرم نیست قهوه طول می‌کشد تا در آب حل شود. بعد شیر و شکر ووانیل و دارچین را اضافه کنید و خوب هم بزنید می‌توانید از هم‌زن برقی هم استفاده کنید. (اگر عجله ندارید می توانید از آب جوش هم برای درست کردن قهوه فوری استفاده کنید و بگذارید تا سرد شود البته این زمان بیشتری از شما می گیرد تا به دمای عادی برسد )تکه های یخ را اضافه کنید برای تزئین می‌توانید از خامه و پودر کاکائو و یا کمی بستنی وانیلی استفاده کنید. نوشیدنی را در لیوان‌های دراز سرو کنید.  همه اینها به سلیقه خود شماست. این نوشیدنی خنک و خوشمزه را برای روزهای گرم درست کنید و از آن لذت ببرید.

نوش جان